Ankerkraut Pull That Piggy


Ankerkraut Pull That Piggy

Artikel-Nr.: AK2460

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Pull That Piggy

Artikel-Nr.: 2460

EAN: 4260347894656

Inhalt: 220 g

Im Streuer

 

Die gute Nachricht: Wenn Du PulledPork auf dem Kugelgrill hinbekommst, bekommst Du es höchstwahrscheinlich auch auf jedem anderen Grill hin. Die noch bessere Nachricht: Mit unserem BBQ Rub wird Dein PulledPork einfach legendär werden. Die leicht scharfe Trockenmarinade ist genau das richtige für den amerikanischen Low&Slow BBQ Hammer. Am besten verwendest Du Schweinenacken oder –Schulter, beträufelst das Fleisch mit etwas Öl oder bestreichst es mit Senf und reibst es anschließend großzügig mit dem Rub ein. Das gute Stück luftdicht verpacken, dann für 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Dann geht es endlich an den Grill!

 

Mit Sellerie - Ohne Geschmacksverstärker - Ohne Zusatzstoffe

 

Zutaten

Paprika edelsüß, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Sellerie, Oregano, Jalapeno geräuchert, Lorbeerblätter

Kann Spuren von Senf enthalten

 

Nährwerte je 100 g

 

Energie: 

1093 kJ/260 kcal 

Fett: 

 4,4g

davon gesättigte Fettsäuren: 

0,7g

Kohlenhydrate: 

42g

davon Zucker: 

37 g

Eiweiß: 

7,2g

Salz: 

26,1g

 

 

Verzehrempfehlung

Circa 1-2 EL für 250g Fleisch.     

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