Ankerkraut Rosa Pfeffer


Ankerkraut Rosa Pfeffer

Artikel-Nr.: AK2520

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Rose Pfeffer

Artikel-Nr.: 2520

EAN: 4260347890603

Inhalt: 45 g

Glas mit Korken

 

Er sieht aus wie roter Pfeffer, ist aber nicht mit ihm verwandt. Bei uns ist er meist mit schwarzem, weißen und grünem bekannt. Rosa Pfeffer jedoch zeichnet sich durch eine besondere und sehr aromatische Note aus, die sich aus einem Hauch von Wacholder, einer zart feurigen Note, sowie einem süßlichen Beigeschmack zusammensetzt. Durch diese interessante Kombination sind die im Handel als getrocknet oder gemahlen erhältlichen Früchte ein beliebtes Gewürz für Fisch- und Fleischgerichte, ebenso wie für Sahnesaucen und Nachspeisen. Fruchsorbets oder Desserts mit dunkler Schokolade lassen sich hervorragend durch die Zugabe von etwas Rosa Pfeffer aufpeppen.

 

Ohne Knoblauch - Ohne Geschmacksverstärker - Ohne Zusatzstoffe– ohne Zucker – ohne Zwiebel – ohne Salz

 

Zutaten

Shinusbeere

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

 

Nährwerte je 100 g

 

Energie: 

1399 kJ/336 kcal 

Fett: 

 11 g

davon gesättigte Fettsäuren: 

2,0 g

Kohlenhydrate: 

39g

davon Zucker: 

31 g

Eiweiß: 

5,9 g

Salz: 

0,10g

 

 

Verzehrempfehlung

Je nach Bedarf                                 

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