Ankerkraut Brisket


Ankerkraut Brisket

Artikel-Nr.: AK3550

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Brisket

Artikel-Nr.: 3550

EAN: 4260347893697

Inhalt: 190 g

Im Streuer

 

Butterweiche Rinderbrust. Die schmeckt doch eigentlich jedem - oder? Klassisch wird ein Brisket mehrere Stunden im Smoker gegart und dann mit viel - ganz, ganz viel - BBQ-Sauce serviert. Das Dragon BBQ Grillteam liebt es, diese Stunden am Smoker zu verbringen und so ein saftig, unbeschreiblich leckeres Stück Fleisch zu zaubern. Und, dass das BBQ-Team was kann, zeigen ihre vielen Gewinne bei weilweiten BBQ-Events. Bekannt ist das Brisket übrigens aus den USA, insbesondere Texas, wo es auf fast jeder Speisekarte steht. Und nun findet es hier immer mehr Liebhaber. Gehörst auch du dazu?

 

- Ohne Geschmacksverstärker - Ohne Zusatzstoffe

 

Zutaten

Rohrzucker, Meersalz, Paprika edelsüß, schwarzer Pfeffer, Chiliflocken, Knoblauch, Zwiebel, Thymian, Paprika geräuchert, Cumin, Koriandersaat

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

 

Nährwerte je 100 g

 

Energie: 

1215 kJ/287 kcal 

Fett: 

3,9g

davon gesättigte Fettsäuren: 

0,7g

Kohlenhydrate: 

53g

davon Zucker: 

50 g

Eiweiß: 

5,8g

Salz: 

20,3g

 

Verzehrempfehlung

Circa 1-2 EL für 250g Fleisch.       

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