Ronneby Bruk Guss-Bratpfanne, schräger Rand mit schwarzem Buchengriff Ø 28 cm


Ronneby Bruk Guss-Bratpfanne, schräger Rand mit schwarzem Buchengriff Ø 28 cm

Artikel-Nr.: RB112870

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Ronneby Bruk Gusseisen, 112870 Bratpfanne mit schrägem Rand und

schwarzem Buchengriff, Ø 28 cm

Produktdetails 

Artikel-Nr.: 112870

EAN: 7331059112875

Material: Gusseisen, schwarze Buche

Durchmesser: 28 cm

Gewicht: 2,7 kg

Durchmesser Pfannenrand: ca.28 cm

Auch oder gerade für Induktionsherde geeignet

 

Gusseisengeschirr mit Holzgriff gehört nicht in den Backofen.

 

Beschreibung

Gusseisen verfügt über eine besonders gute Leitfähigkeit. Dadurch wird die Hitze gleichmäßig verteilt. Dies führt zu optimalen Koch- und Bratergebnissen. Leichtgusspfannen sind das ideale Kochgeschirr wenn es um Anbraten, Kurzbraten oder Schmoren von Fleisch geht. Kurzgebratenes bleibt innen saftig und erhält von außen genau die richtige Bräune und damit auch die gewünschten Röstaromen. Die Pfannen von Ronneby Bruk sind zum Servieren am Tisch bestens geeignet. Sie halten die Hitze und sehen dazu noch chic aus. Gusseisen bildet beim Braten eine Patina, die ein Anbrennen der Speisen verhindert. Diese sollte Sie nicht durch Reinigen mit Spülmittel oder anderen Chemikalien entfernen! Zum Reinigen benutzen Sie eine Spülbürste und warmes Wasser. Zur Pflege benutzt man nur Pflanzenöl, welches man nach der Reinigung mit einem Küchentuch dünn aufträgt.

 

Durch die Form des Bodens stehen die Pfannen und Töpfe selbst bei starker Erwärmung sicher und standfest auf allen Herdplatten. Gusseisen ist weicher als Glas oder Ceran. Hierdurch werden die Herdoberflächen nicht zerkratzt.

 

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