Ronneby Bruk Leichtguss-Bratpfanne mit Eisengriff Ø 26 cm


Ronneby Bruk Leichtguss-Bratpfanne mit Eisengriff Ø 26 cm

Artikel-Nr.: RB162600

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Ronneby Bruk Leichtguss-Bratpfanne Professional mit

langen geschmiedeten Griff Ø 26 cm

 

Die geschmiedeten Griffe von Ronneby Bruk sind hitzebeständig, deshalb eignen sie sich für den Einsatz im Grill und Ofen.

Produktdetails 

Artikel-Nr.: 162600

EAN: 7331059162603

Material: Gusseisen, geschmiedetes Eisen

Durchmesser: 26 cm

Gewicht: 1,5 kg

Durchmesser Pfannenrand: ca.26 cm

Auch oder gerade für Induktionsherde geeignet

 

Beschreibung

Gusseisen verfügt über eine besonders gute Leitfähigkeit. Dadurch wird die Hitze gleichmäßig verteilt. Dies führt zu optimalen Koch- und Bratergebnissen. Leichtgusspfannen sind das ideale Kochgeschirr wenn es um Anbraten, Kurzbraten oder Schmoren von Fleisch geht. Kurzgebratenes bleibt innen saftig und erhält von außen genau die richtige Bräune und damit auch die gewünschten Röstaromen. Die Pfannen von Ronneby Bruk sind zum Servieren am Tisch bestens geeignet. Sie halten die Hitze und sehen dazu noch chic aus. Gusseisen bildet beim Braten eine Patina, die ein Anbrennen der Speisen verhindert. Diese sollte Sie nicht durch Reinigen mit Spülmittel oder anderen Chemikalien entfernen! Zum Reinigen benutzen Sie eine Spülbürste und warmes Wasser. Zur Pflege benutzt man nur Pflanzenöl, welches man nach der Reinigung mit einem Küchentuch dünn aufträgt.

Durch die Form des Bodens stehen die Pfannen und Töpfe selbst bei starker Erwärmung sicher und standfest auf allen Herdplatten. Gusseisen ist weicher als Glas oder Ceran. Hierdurch werden die Herdoberflächen nicht zerkratzt.

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